一心想记录这部电影,生怕写错了句子就破坏了安宁。
而过于小心,也并不好写。
所以就向绿小姐学习吧,闭着眼睛随便点地图,飞去哪就是哪。
“……nanao是一只体重10。
2公斤的猫,谁的话都不听,动不动就和附近的猫打起来,大家都讨厌它。
但是为什么它只让摸它的大肚子,喉咙里发出咕噜咕噜的声音,我很疼爱这样的nanao,背着妈妈喂它许多猫粮,它变得越来越胖,最终死了……”港口上出现胖鸥的时候,由一只猫起头的独白也开始了。
芬兰的港口有家只做朴素食物的海鸥食堂。
女主人是不怕寂寞的幸惠小姐。
我喜欢这部片子,因为长得有童话的样子,如果真是如此,我们可以叙述这样一个故事——从前,幸惠小姐是海鸥食堂的老板,贩卖手工饭团。
有天碰见了来旅行的绿小姐。
因为强大的绿小姐可以一口气写出《科学小飞侠》的歌词,所以被幸惠小姐邀请住在一起。
绿小姐属蜗牛系,有着强大的硬壳,却是柔软透明潮湿的内里,带着伤心事出门旅行。
单单靠着吃着饭团,就可以流下泪来。
绿小姐这样的人,让你既想把她的脑袋放在自己肩头抚慰,也想把自己的脑袋放在她的肩头痛哭……我很爱她,因为她像极了一些人温暖又卑微的心,只在半夜漆黑的被子里,微微发光。
食堂老板和绿小姐一起生活,又加入了丢掉行李的正子小姐。
食堂客人少得可怜:每天来喝免费咖啡的男生,失意的咖啡店前老板,醉酒的中年女人……但是幸惠小姐相信,饭团一定是用梅干、鲑鱼和鲣鱼做出来的,哪里都一样。
也并不是说食堂老板有着多么坚定的人生信念,最终取得成功。
我是不相信那套的——影片里单单只是靠朴素温暖的心意就留住了客人,现在看来基本是无法实现。
每个人都口口声声说着向往简单,但是真遇到的那一刻,多数只是成为路过。
电影里的几位,正因为拥有世间并不存在的纯净感,所以才能够在一起快乐享受用梅干、鲑鱼和鲣鱼捏出来的饭团。
这故事告诉我们什么呢——如果你躲到童话里面,兴许会变得比现在可爱得多。
它在宣扬逃跑的乐趣。
每个人都是背叛了现实,跑到童话里去的。
在这里,碰见和拥有的,都是最最好看的那部分人生。
但是你看,就算在童话里,不快乐的人也还是很多,只不过他们都可以进行疗伤。
多半痊愈而归。
貌似只需饭团、咖啡、炸鱼排,肉桂卷,组成的人生,就够了(最好再加一个永远的绿小姐)。
而我们,被丢弃在现实世界里的可怜虫,只有垂涎的份儿吧?
说到底,我要的东西也不多,但人生总被冷酷的事情烦恼着。
虽然努力想成为具有可爱品质的人类,但毕竟没有《丽塞的故事》里拥有的能力,单靠意念就抵达异界。
所以,在我等凡人假想的世界里,总是有永恒的忧伤陪伴着。
——————————————另外还有的分割线————————————下午煮咖啡,忍不住把手指伸进去,想念那句让咖啡变的更好喝的咒语“kopi luwak”重要关头,忘词了。
叹气,回头再看一遍吧。
想起星巴克那么难吃的肉桂卷。
又叹气。
写这篇的时候,朝趴在窗口望风景的胖狗先生看去,想起开头里出来的那只胖鸥,还有那只叫nanao的猫。
果然,爱上某个动物,真是注定要悲伤的。
可怜的狗先生,它如今也是个肥胖的,到处惹事的万人嫌,但无论如何,都有我爱着它呢。
如果有一天它离我而去,心会伤到何种地步,不敢想。
还有人会问很多问题。
比如食堂老板没有客人,经济来源呢?
绿小姐不用工作的吗,她有什么身世背景?
为什么丢失的行李再次回到正子手上时变成了一箱子她采的蘑菇?
天那。
难道需要像八卦杂志一样说清所有的来龙去脉?
有因有果的事情只发生在我们这里,不在他们那里。
童话里,每个人都是断章,只取最美的部分。
缘分是从天上掉下来的,如同饭团、海鸥食堂、蘑菇、绿小姐、行李、怪大叔的猫、正子小姐,喝咖啡男孩……我们在看童话,不是肥皂剧。
<海鷗食堂> 是一部關於"出走"的電影 , 它清新動人 , 並留下很多可供咀嚼的地方 。
一個出走的女性,無懼人到中年, 獨個兒跑到一個完全陌生的地方,沒有一個熟人的地方, 開了一家店, 然後日復一日, 一個人支撐著一家沒有人來的店 , 一個人在異地安靜而泰然地存在著......然後一天, 遇上另一個出走的女人, 她收留了這個不相識的女人, 餐廳令這女人找到可以留下的理由, 她留下了, 像磁鐵一樣, 再然後, 又一個出走的女人出現在店裡 .....這3個女人在一起後, 化學反應發生了....最後影片以愉悅的調子輕快地結束。
女人在任何年代都想出走 , 也從來不乏描寫女人出走的電影, 導演從沒交代出走的理由, 沒有交代3個女人的來龍去脈, 她們過去的生命裡經歷了什麼,我們無從得知, 其實也不重要了, 從女人們掃地和弄食物的身影裡, 已經足夠想像。
我們看到的, 是由始至終散發出來的令人舒服的清新調子,在不一樣的年代裡, 女人不是咬緊牙根做阿信, 而是毎晚獨自鍛鍊身體, 毎天做好吃的東西,就算沒有客人, 沒有觀眾, 也一樣愉快活著, 在異地找到生存在下去的空間 ,享受出走的人生。
看着看着香味就飘了出来咖啡应该是淡淡的但是肉桂卷似乎连枫糖的味道都一并飘出来了找了若干个肉桂卷的方子,这一个算是好用又好食放在这里不但给自己一个以后尝试的方向更可以借鉴给同样被香味袭击的你原帖在这里《http://blog.sina.com.cn/s/blog_472c5e1d0100060b.html》肉桂卷,英文叫cinnamon roll,在美国费城叫cinnamon bun,但美国其他地方则叫sticky bun,有时也叫Philadelphia sticky bun,意思都是指一个东西,一种小面包,中间掺和着肉桂和糖,吃起来松松软软甜甜的,还带有一点肉桂的辛辣味。
我上网查过资料(foodtimeline.org,很不错的饮食历史网站,懂英文的可以去看看),上头讲这种所谓sticky bun的起源不在英国,不在法国,更不在美国,而是斯里兰卡的产品。
一开始我还有点吃惊,这种英国人早茶不可少的一道点心,怎么是斯里兰卡的呢?
后来才知道,斯里兰卡特产肉桂和红糖,所以有做肉桂卷的条件,所谓一方水土养一方人。
欧洲到远东的海道通航后,各种香辛料包括肉桂才逐渐传到了欧洲。
真正的大批量出口则是十四世纪以后的事情,那时的海运和包装技术已经比以前强了许多;再加上马可波罗从中国回意大利,途经斯里兰卡,顺便畅通了商道,欧洲(特别是英国)才具备了做肉桂的条件。
香辛料和红糖在英国上流社会的真正普及已经是十七世纪的事情了,而流行喝咖啡也是在十七世纪以后。
因此我推算,英国人边喝咖啡边吃肉桂卷的历史不超过三百年。
上个星期烹饪课考试(请参看“新西兰上学记:62、烹饪课の事件”),我们每个人都要做肉桂卷。
一开始不知怎么搞的,我把菜谱看错了,以为面团里要加糖,差点被老师扣分。
还好,有惊无险。
流程如下:先把一杯面粉、三茶勺发粉筛进一个不锈钢盆里(不知怎么搞的又忘了放四分之一茶勺盐,不过没有盐好象效果更好);随后在面粉里放入 50克黄油,要切成碎粒,用一个钢丝制的pastry blender,把黄油硬压入面粉里,使面粉呈面包渣状;接着放两小勺牛奶在不锈钢面盆里,用刀用力搅拌,等到牛奶完全吸收后,再酌量添加。
切记:牛奶千万不要多加,否则面团变成胶状,烤出的成品过于粘口,不够松软。
把面团揉成一个firm dough之后,放到案板上,用擀面杖擀成一块4、5毫米厚长方形面皮(要是不放心,可以边擀边用尺子量,我们老师就鼓励我们这样做。
外国人精确到这样的程度,所以西点做的好。
当然中国炒菜要这样做就成了笑话。
)面皮擀好后,溶化25克黄油,然后用小刷子均匀的涂在面皮上。
再均匀撒上一层红砂糖和少许肉桂。
肉桂不要太多,否则就成斯里兰卡人了(哈哈,开玩笑啦)把面皮卷成一个卷,尽量卷的紧一点,不然的话在烤的时候面卷会涨散。
面卷按2厘米切段,装上烤盘, 160度烤15分钟。
取出趁热吃。
最好配喝咖啡,奶茶次之,白开水再次,没有水干咽最次 。
最近听说美国有罐装肉桂卷面世。
开启罐子,取出一长条肉桂卷,切段烤,就可以吃了。
方便是方便,总觉得有点奇怪。
如今市场上什么东西都可以罐装,可总没有自己做的有趣,吃的香。
三个女人幸惠,一个心里温暖的人才能开出这么一间明亮的小店吧,简单,舒服,干干净净。
可以念念不忘的找歌词,可以带初识的人回家,可以亲切优雅的面对任何质疑的眼神,看起来像大孩子的小小身材却隐藏着坚毅和坚持。
小绿,她让我感觉到方形脸留娃娃头或者短发是多么的可怕,连大眼都衬成对眼了,能完整的记得久远的卡通片歌词的人内心一定一直都有童年那个部分的延续,所以她也最卡通,最直接,最可爱,她是胡乱到这里来的正子,她根本就不想离开,照顾家人已久,忘了自己的世界还能主宰什么,忘了自己还能带给世界什么,忘了活力安宁从哪里才能找到,连随身的行李都放进个、自己不知所云的东西,她却是寻找过来的
北欧夏季金灿灿的阳光,走动飞翔的海鸥,静静行驶的轮船,是被这一番风景吸引的。
隔咫尺站在门外,望着光线温柔透亮的食堂,都让人心生平和。
整出戏气氛宁静且诚恳,几乎找不到特别的情节,夹杂缓慢的步伐和人生素淡的趣味。
看到几个画面忽有感触,譬如正子站在机场输送带前等待自己行李的背影,幸惠在无人的泳池却不做什么,小绿骑着单车经过长长沿海路,喝了烈酒一下子就醉倒的芬兰女人...蓝白色的芬兰小镇,波流中偏执的一点坚持,漫长夏天,一切都显得细细碎碎。
每个客人离开后的座位上都留下一部分沉寂温暖的空白,这份空白里有熟悉的人情味,无乎不可,却忠诚于记忆。
不是偏要做喜欢的事,只是不去做不喜欢的事而已。
一出戏,说的何止是一茶一饭,已经呈现许多人生的细味。
生活的意义也往往体现在一些微小的细节上,需要不断地感受与铭记,否则在不经意间就会从指缝中溜走,让人抱憾终生。
影片中独在异乡的三名日本女子就为我们展现了一段如同饭团般的美妙人生。
像一股不断流淌的泉水,缓慢而清新 。
芬兰的阳光,森林,美食,笑容,一个因为路过而进的食堂,一个只是想做自己想做的事的幸惠,一个随便在地图上一指而远行的小绿,一个丢了行李迷失自己的正子,来往的客人,如水的日子,带有日本特有的清新平淡,细腻绵长。
那么,海鸥食堂在我看来是个理疗心理的轻快电影,看完后我收到了一直没寄到的行李,打开后,同样是一片金灿灿的蘑菇。
“我的行李到现在都没有寄到”,在码头泊船前,小提琴声中,正子拨通电话“我的行李还没有寄到吗”,抱猫的男人从旁经过。
鸣笛声后,正子离开码头,她的行李还没寄到。
于是她在芬兰开始了生活,“我也不能一直穿着同样的衣服啊”,正子在商场挑选了款式和颜色并不合身的芬兰服装,可这又有什么关系呢,她还是海鸥食堂彬彬有礼的异国顾客。
不通语言的正子却可以听懂丈夫离家出走的芬兰女人的全部情感。
她的行李箱还是没找到,可正子已经换上了印有五彩小鸟的合体服装。
正子在海鸥食堂说出了来到芬兰的原因,空气吉他比赛,芬兰男孩告诉她芬兰之所以安静、祥和是因为他们有森林。
正子放下咖啡杯,直奔森林,她采到了金灿灿的蘑菇,却不知道什么时候丢掉了。
后来,正子的行李找到了,她打开来,却是一箱蘑菇。
她因为帮一个芬兰男人养一只猫留在了芬兰,和小绿、幸慧一起经营海鸥食堂。
好好想想,其实我们做一件事远没有他人所想的那么正经,远没有一个正经的理由去支撑我们继续做下去。
可是我们竟是如此信服,并且按照自己的意识执行下去。
事情总是会发生变化,人也是,在欣慰我们或他人可以有选择能力的同时,接受生活给的意外惊喜。
那么我们的心灵将是一只海鸥,来去自如,显露出思恋,显露出仁爱,显露出狂放,也显露出自我。
这就是我一直要找的一种启发,谢谢正子的行李箱。
12月7日,大雪。
南方的暖湿气流仍在作最后的缱绻,西北风中夹杂的寒冷到底已有些砭人肌肤。
这样的天气里,想起秋天看的《海鸥食堂》,清新舒适的感觉依然新鲜,仿佛晒得到来自芬兰的冰镇阳光。
北欧在人们印象中,就该是这样的罢:因为冷而干净,因为干净而愈显得冷,阳光似乎格外纯净,海天似乎格外深远,少少的人吃简单的食物,过着闲闲的生活。
影片场景不多,然而纯美的海岸、色彩斑斓的集市、明亮微湿的森林,足以寄托观者对芬兰的向往,在想象里满载明信片式的和乐静美。
《海鸥食堂》是女导演荻上直子2005年的新作。
在网上找到她2003-2005年间四部作品的简介,似乎情节简净,于温情中散落小小幽默正是她的一贯风格。
有评论说她的电影有俳句之风,清淡、静好,流露着女性化的纤细与优美。
我亦深以为然。
故事很简单。
芬兰相遇的三位日本女子,性情各异而相处融洽,待人以礼又保持距离,因为海鸥食堂而相遇,又在海鸥食堂延续着她们的人生追求。
独立而可爱的女子,生的好不好看都在其次,活得好看才是生命的境界所在。
如此清新舒适的电影。
仿佛透过镜头,闻得到凉凉的香气。
阳光、街道、森林、海岸,女人忙碌的身影。
洁净如钢,温暖如木纹。
看过这部电影,忽然让我想造访森林,想学合气道,想要欢欢喜喜地做饭吃……像是要念起赞美诗般地下决心 ——每一天认真地生活,吃朴素的食物,保持运动,对陌生人友善。
所谓“虑淡物自轻,意惬理无违”。
真好!
http://bodhicat.blog17.fc2.com/blog-entry-123.html
我偶尔会变成一个慢性子的人,毫无根由地想要看一部情节慢吞吞的电影,或是喝一杯清苦的绿茶、嚼一碟素简的食物。
仿若这尚可定义为“无滋无味”的触觉能帮助我清理五张六腑之间的生活垃圾和暴戾的习气,减轻我思想上的重量,令我在冗长的节奏快捷的日子间隙里得到某种类似解脱的轻松。
这种时候我通常愿意看与食物有关的电影,日本的是最好的,像是《海鸥食堂》。
我看过它不下三遍,每一次都和第一次一样深受感动。
记得第一次看它是在午夜过后。
当晚极少失眠的我任如何在舒软的床上辗转都迎不来睡梦的降临,索性趿上拖鞋来到电脑前。
《海鸥食堂》是早就下载在电脑里的,却一直没遇到合宜的状态去看。
而此刻,它和失眠的人显得那么相得益彰。
电影的第一个镜头是芬兰码头恣意行走的海鸥,渐次是渡船、散步的游客或当地人。
在充满生活气息的景物里,幸惠的声音作为画外音响起。
她用最平淡不过的语调说起相继死去的猫和妈妈。
那只圆鼓鼓的猫性格乖张霸道,却只愿被幸惠抚摸肚皮,她喜欢它很香的吃东西的样子——就如同眼下这群圆鼓鼓的正在很香的吃东西的海鸥一样。
幸惠在芬兰开了一爿食堂,经营以饭团这一日本传统食物为主菜单的料理,希望藉由它带给食客们简单温馨的感觉,不料生意清冷。
电影前四分之一,幸惠总是在空荡荡的光亮充足的食堂里擦洗已经不能更干净的杯子,实在无事可干时便去游泳。
她身上没有一点焦躁之气,仿佛这食堂不是她的营生,而是另一种更为高尚的关乎信仰的存在,有无顾客都不干扰她将人生安意其中。
于是,作为观众的我也不必为幸惠潦倒的生意着急,这冷清是种干净好看的画面,你甚至觉得如若这片美好之地中多了人潮涌动便会粗俗不堪。
至少我以为,这电影灌输了一种和真实世界所施加给我们的截然不同的价值观。
虽说不十分在意生意会否好转,但变好总不是坏事,更何况幸惠对自己的食堂会受到欢迎充满自信,或者说,她对自己的“食物理念”或迟或早会受到他人的接受充满自信。
在这种没有动摇余地的相信里,在接连好几个月没有顾客上门的情况下,幸惠迎来了她的第一个顾客——她因长久的冷清而没有立即意识到这个推门而进的人是顾客——一个芬兰小帅哥,后知后觉一般亲切的说着“欢迎光临”,为客人手冲咖啡(我多想拥有一个手冲咖啡壶啊!
)。
且因着“第一”的缘故,他将受到永远免费享用咖啡的礼遇。
从这一段里你可以更加清晰的了解到她对于金钱所代表的主流价值观的疏离。
我不禁觉出人生的况味与意趣,往往是在边缘之处的。
紧接着她在书店里因gatchaman(一部日本动画片)的主题曲认识了同样来自日本的小绿。
小绿也是一个妙人,来芬兰的原因不为旅游不因工作,而是在世界地图上随便一指的结果,潇洒得令人眼红。
但电影还是有意无意的告诉观众,小绿的潇洒背后一定存在某种她承受不了东西,这潇洒实为一次逃离,像是如小绿自己所说“我无论如何非得这样去做”,大概只有这般她才能获得救赎吧。
不论如何,因着小绿暂时没有落脚地,幸惠邀请她到自己家居住。
第一次见面便如此不设防,并将原因归结为“会完整记得gatchaman歌词的人一定不是坏人”。
我多么多么喜欢并羡慕他们从来未曾枯竭的天真童心啊。
海鸥食堂由此多了一个暂时停留的人。
幸惠和小绿一道经营起这个只有一个顾客的食堂,且这个顾客永远落座在他第一次来时所坐的临街的位置,孜孜不倦的仅点一杯免费咖啡(真可爱)。
接下来她渐次结识了曾在这家店面开过咖啡馆后因赌博失去一切的中年男人(这个男人教给了她如何使咖啡变得更好喝的魔咒“Copi Luwak”);还有被芬兰的空气吉他比赛所吸引、同样自日本来到芬兰的正子(正子的行李被航空公司弄丢,所以她总是在寻找她的行李,这又是一段我看得不是特别明白,但又不清不楚得令人舒服的段落。
正子后来也在海鸥食堂帮忙,正可谓三个女人一台戏);被丈夫抛弃每日在海鸥食堂外对幸惠怒目而视只因她在厨房忙碌的神情像极了她曾养过的小狗的女人(后来她用日本古老的咒语让她的老公回到身边)。
他们每一个人都携带着一段悲伤而平淡的故事而来,又都带着最平和的心境离去。
孤陋的我以为,他们大抵是想告诉我们,不论你目前正经受着什么,生活在最最后面总会留给所有人一个可以心平气和接受的结局。
电影并不解释给你看这来来往往的人们之前的故事,不告诉你他们的身份,也免掉了一般电影里的长情大爱,只用最简约的对话、最清淡的场景布置为辅助去讲述一些看起来无足轻重的东西,即原原本本的生活际遇。
而这生活和之前所经历的比起来并不与众不同。
是的,电影不过是想描述一帧短暂的片段,而不是谁的一整个人生。
深深话,渐渐说。
当最后的字幕在黑屏上滚动时我觉得那么地不舍,请慢一点,再慢一点结束吧。
虽然你甚至会觉得它不存在什么所谓的情节,可是它一定在你的心里留下了某种东西,那是一种“海鸥食堂”式的生活态度。
电影里不乏做菜过程的描写,这些部分特别受我青睐——你看着他们在窗明几净的厨房里认真地切菜、包裹饭团、制作面包,看着他们将美好的食物盛在日式的餐盘里小心翼翼的端给顾客们,看着他们因顾客食用食物时享受的神情而暗自得意,这难道不令人感动?
他们仿佛协力构造了一个有条不紊的小小世界,这世界里的人个个善良无比,不论年纪大小个个怀有少年心。
你会觉得他们的长相再奇怪、举止再异常,都不能阻止你去喜欢他们——因为他们每一个都是你在这个真实的世界的行走过程里主动被动遗落的部分。
这部电影大概开启了我,然它所开启的不仅仅是某一种生活智慧、一种处世良方,它更开启了我剥离自我的过程,这个过程初是为了理想的自己,然后是为了理想的生活,最后是为了那个理想的世界。
同时它又带给我一种挥之不去的孤独感,那是一种非人的孤独,一种无可化解的孤独。
静默的黑暗里,我的泪打湿了睡衣。
我更加迟迟的不肯睡去。
推荐理由:这个片子简单宁静,却又不乏趣怪之笔,正适合秋天找一个有阳光的午后来看。
片 名:《海鸥食堂》导 演:荻上直子主 演:小林聪美、片桐入、罇真佐子出品时间:2006年读 家:石头花园的歌女很奇怪我这么一个观片向来偏好重口味的人,会去喜欢《海鸥食堂》这样清淡的电影。
故事讲在芬兰首都赫尔辛基的某个街角,日本女子幸惠开了一间食堂,之后因缘际会遇到些有趣的人和事。
食堂陈设简单干净,蓝白基调,只在细节处做些文章,桌椅皆为原木清漆,案台上时时有白色菊花。
三个女人一台戏,这真是古往今来颠扑不破的真理——因为不肯卖寿司清酒以迎合食客,所以生意一直惨淡得要命的店主幸惠。
闭着眼睛在地图上随手一指,指到芬兰,然后就搭飞机过来的小绿。
被电视里芬兰的空气吉他比赛吸引,在父母相继去世后便动身前往的正子。
你看,多有意思,她们都是看似拘谨的日本女子,但却做着这样任性的事。
电影的气质里头有种难得的简约,免掉长情大爱,是陌上游春也一样可以不落情缘的干净。
三个女人先后来到赫尔辛基这个离日本最近的欧洲城市,也许各自怀着心事,念及过往悲从中来或者也有一哭,但哭者自不倾诉,而那对面坐着的观者也不问及。
是,人与人之间有些话原本不必说尽,因为说与不说我们所能做的最好的事情也无非就是彼此温柔地对待。
海鸥食堂的食客也都趣怪得很——热衷日本文化的芬兰帅哥,因为是食堂的第一个客人,所以永远可以在这里喝到免费咖啡。
从前也在这里开店的中年男子,跑进食堂来反客为主,教幸惠泡咖啡之前说一句咒语能够使咖啡的味道变好。
还有因丈夫离家出走而满脸阴霾的大婶,气势汹汹要了烈性烧酒一饮而尽,谁料如此豪气的她竟是个“一杯倒”,三秒钟后就到了桌子底下。
之后,一脸愁苦相的正子陪了这位大婶一个下午,明明不懂芬兰语,正子却完全明白她的哭诉。
所以说红尘处处一般,悲伤的人在哪里都是一样。
纵然上帝毁掉了巴别塔,又变乱了人族的语言,但其实世人的情感逻辑说到底又能有多大差别?
而店主幸惠从形貌到内心都带着一股子天真——会在认识小绿的第一天就将她留宿在家,仅仅因为“能够完全记住《科学小飞侠》主题曲的一定不是坏人”——但她外柔内韧,随遇而安中始终保留有一点坚持,虽然她所做的也不过是切切煮煮这样的小事。
这就很好理解当小绿向她建议用驯鹿肉和龙虾替代传统材料来做饭团的时候,幸惠会说——饭团还是要用梅干、鲑鱼和鲣鱼做。
这里也是。
哪里也是。
呵,这哪儿是在讲饭团呢,这是在讲人生。
《海鸥食堂》之好,正在于它懂得“深深话浅浅说”,比起时下某些拼命“拗造型”的所谓大片不知高端多少,也不知真诚多少。
大概这也正是这部小成本又没有美女出镜的电影能卖翻五亿日元的原因吧。
片中有那样充足那样热烈并且清洁的阳光,恰是北欧不可多得的夏日。
有一幕,失意的中年男子走出海鸥食堂,低头瞥见衣襟上剩有一粒米饭。
这时他就停步,拈它起来,端详片刻之后把它放进嘴里仔细咀嚼,然后继续走向有阳光的转角。
我想起当年佛祖在灵山说法拈花示众的手势,因其内心的澄明高妙,竟至于众生不可以言对,只能一笑以报之。
禅在一啄一饮间,生命里最大的修行,其实是饥来餐饭倦来眠。
这部电影清淡平和如同俳句,暗藏着禅机。
我还记得在片中幸惠问小绿,“假使明天就是世界末日,你会想要做什么?
”小绿挠头,认真想想,然后说,吃很多好吃的。
这真是最本心的回答,因为千百年来人们所做的,也无非是以吃来顶住绝望。
真的,你看这世间放眼望去,当中哪一个人不眷恋一茶一饭的光辉?
2007-10-5
我的个人公号:逍遥兽
白开水有味道吗?
我相信是有的……很难得有这样的一部电影,可以让我久久的怀念并珍藏了,而《海鸥食堂》正如是。
2006年的片子,按道理说,很久远了,可是每每想到这部电影,心里都有一股淡淡的感觉,可能是芬兰海边潮湿的雾气,是原始森林中静谧的气氛,晨日阳光下喧闹的市场,海鸥……说白了,三个日本女人的故事,由着不同的原因,却相逢在芬兰这个异国他乡的餐馆中,成为了好朋友。
故事缓缓的叙述中,点点滴滴的透露出三个女人不同的生活际遇,却有着相同的人生体验。
女主人公幸惠远避他乡,却想找到食堂进餐中,人与人的一种交流的自由和关爱;绿就是想远远的去旅行,结果怀着满腹的心事来到了离日本最近的一个国家,原本,她想去塔西提的;而正子再照顾完生病的父母并且养老送终以后,出门放松旅行,转机途中行李丢失,暂留赫尔辛基,结识了在此地开日本料理店的幸惠和绿。
故事慢慢开始,有了每天来只喝一杯咖啡(还是免费的)的帅小伙——迷恋日本文化,有了来吃肉桂面包的三个老太太,有了面相凶神恶煞,确是由于感情受挫的中年妇女,生活中的平淡故事,就如此委婉的通过格格的画面展现在我们的眼前了。
说实话,日本这个种族很好的继承了中国古人的文明精髓,经常能从平淡入手,挖掘生活中的真实和内涵。
简简单单的三言两语,你马上就知道,这句话并不是就事论事,而是吐露出人物的内心性格。
具有文化内涵的日本人,在电影中,更将这种人文关怀展现的淋漓尽致。
看过此片的人都会记得,当三个主人公将醉酒倒地的芬兰女人送回家后,正子麻利的动作,关切的表情,语言不通的两个人的交谈,回家途中,正子未卜先知的说出芬兰女人痛苦的原因。
导演通过细微的故事情节,甚至可以说是琐碎的安排,却真实的刻画出了生活的无奈,悲伤,而且这种感情没有国界。
海鸥食堂的平淡生活,伴随着三个女人的忙碌而慢慢的告一段落,但生活的故事,永远没有结束。
同样的审美情趣,也展现在日剧《冷暖人间》中。
这部电影,从淡淡的悲伤开始,以欢快的步调结束,就象是一杯白开水,但是你可以品味出生活的百味……你说白开水有味道吗?
我想,一定是有的。
励志?死吧。。现在是二十一世纪。
其实还好
闷。我果然对西方风情没有兴趣。
@2024-05-31 09:22:21
开头的海鸥好可爱!想起在函馆拍的那些肥肥的海鸥了o(* ̄▽ ̄*)ゞ
芬兰人为什么这么平和?因为有森林。看到这我都乐了。用不用啊?日本没森林吗?。。。各种尬聊啊,我的天,文艺不是装出来的啊。
真是受不了,这样一个片子豆瓣上也这么多人评4星5星
因为我们有森林!!!!!
就不能找好看一点的演员吗!
这是个平静安宁没有竞争非商业的地方,是和家一样让人感到亲切的食堂而非餐厅。温暖/平和,从人际到国界的无疆,在这样一个由女性创造的地方。这大抵是部相当不张扬的女性主义电影了。摄影出身的荻上直子所用的极简主义让人难忘,硬切/高光的食堂/暖调的厨房和家……夸张的结尾,理想啊理想。
不准备删的一部片子
在芬兰推广日式文化 真敢想
除了菜肴有看点之外 剧情方面无感 想表达什么,是想说淡出个鸟的日系菜肴征服了欧洲冲向了世界吗。
女性电影,美食、生活、人与人、自我寻找、异国风光。只可惜除了传统的日式治愈外,没能找出点其它与众不同的地方,因此整个电影显得格外没新意,平淡不一定是缺点,但平庸一定是。
肉桂卷
其实我看着看着就走神了
有些电影不被拍出来世界真的会更美好!
很难不喜欢的电影,料理+小清新+异国
乏味极了
北欧屌丝诚不我欺,居然真的敢每次只点一杯免费咖啡坐到死啊