朱莉与朱莉娅

准确的说，在我迫不及待写下这篇评论的时候，我只看了一多半电影，但是我迫不及待的上豆瓣来给它打五分，本打算看完再写一点东西，终是没有压制住那一股悲壮，迫不及待的要写了。

迫不及待的原因，一是太久没有写东西，一是于我这个片子在恰如其分的时间出现了（但愿我这么说不显得那么的唯心主义），就在我人生中无数的瓶颈中的其中一段，它就那么的出现了。

一会儿再说吧，我相信没有人会对过多的“我”“我”们感兴趣的。

我是谁？

匿名者，无名氏，路人，一个微博上了新浪乐库首页都会令其欢呼雀跃的一个小人物（请容小人物的卑微小虚荣无法克制的偶然出现）。

对，就是这样一个，路人吧，Julia，准确的说是她在开始写博客之前，也许和我没什么本质的区别（好吧我尽管相信这是个故事，可是片头不也说了是根据两个“真实”的故事改编吗？

）：同是做着自己不喜爱甚至是抗拒的工作，有着自己不经意培养的爱好，却一度不知道如何安排好自己的生活，又面临着年龄危机，接受着可以说是另一个阶层的“朋友”们的冷嘲热讽，面对着自己局限的生活条件，对生活已经无可奈何；她一直在想怎么办，一直想，终于接受了自己的一项挑战，有目标的培养自己爱好以转移工作的糟糕负面情绪和调整生活态度，在30岁那一年。

另一个故事（也许应该将这一段放在之前，因为主演和故事先后的关系，然而我认为上面那段更有现实意义）则是不会烹饪的Julie去法国阴差阳错成为烹饪高手的传奇故事。

no offence,我只是觉得Julie之所以成为名厨，她的坚韧和乐观的精神功不可没，然而最初的动机只是因为生活无聊和对烹饪的一些原始的兴趣，这总让人觉得有些乏味，but, it's a true story, that's ok.而我被几份不可自我认同的工作几近折磨成一个毫无色彩的人的时候，我不得不开始思索到底是什么造成这样的情形。

之前我只是不断地回想起《立春》的片段，王彩玲的名字像是一个梦魇，在被附身与否的瞬间不断挣扎的梦魇。

再回到Julia。

最开始坚持这个挑战的时候，显得并不那么难。

她有天分，她有兴趣，她有基础。

然而一段时间后，她开始失败，沮丧，崩溃。

她也因为微小的关注而兴奋，一条留言，十条留言，一百条……知道有记者想要来采访她。

片子在这时候减少了很多令她心烦的工作的戏份，说明，工作因为她自己的改变和作为，应该也显得并不那么烦了。

就像是读书之于我，每每在无聊的工作中想到晚上可以看完某本书，元气似乎就回复一点。

是的，这种危机感，这种也许不属我这个年纪的危机感，提前来了。

它的出现是尴尬的，因为我并非一无是处，然也并非举足轻重。

没有哪一样东西，出门可以独当一面，你看，甚至和公司前台说话都不太习惯看着她的眼睛。

这个年纪不该这样啊！

想到这里，冰山一角牵出了整个破败的全景，我便很容易崩溃。

就像Julia在逼仄的厨房里填鸭失败的时候，躺在地上大哭。

你会说，“这有什么大不了的？

”“干嘛小题大做？

”我也时不时的收到这种安慰，或者是同情，什么都好，但是我听不进去，我很想说，这是一种挥之不去的危机感，就好像不这么想，不想着折腾些什么，我很快就会被扔进垃圾堆，更久的以后，就被埋在最深的地下。

我不用看完这个电影，我也知道，Julia肯定会挺过去，这个故事的存在就是为了在这个清冷的你可以称之为春天的季节却冻得要死的晚上手脚冰凉在房间里打着字的我，对，为了我这个路人励志而出现的（实在抱歉我发现了我就是唯心主义的人，不然一篇文章中怎么会出现这么多“我”呢！

）。

日子到了一定的阶段，就会千篇一律起来。

一千篇一律起来，你之前觉得好似度日如年的难熬日子，一下就被加速度拉动起来，开始度年如日。

你没有什么明显的变化，除了被工作摧残的身体和外观，没了。

意义这两个字，有史以来的奢侈，你在无法找到比时光和意义更奢侈的东西了。

意义癖和危机感其实都是可怕的东西。

Julie在专业男厨们的面前非要第一个把洋葱切完，在记者来之前为了弥补之前做坏了的一盆红酒炖牛肉非要请一天假专门好好再做一份的时候，不得不说意义癖复发了。

在面试之后久久得不到回音，在各种漫长的揣测当中，我虽然可以笑对生活对自己说机会有的是，我不得不承认这种怪诞的挫败感还是击中了我，就像礼花弹击中裤衩副楼，就像闪电击中东方明珠，我一度燃烧，被自己和别人浇灭，最后只剩下黑糊糊的残骸。

就像那个楼，你说我是把这楼拆了吧，地基都打了，弄不好还要影响旁边的裤衩；你说不拆修复吧，哪一个工程队看到这样的残骸都要头也不回的跑开啊！

其实这些都是小事吧，当你的人生匆忙过去，提炼成这样一个两小时的电影的二分之一的时候，你会发现这些在电影中都没有出现。

因为它太不重要了，太childish以至于日后自己都会不放过自己的冷嘲热讽一番，但是它依旧不影响此时的我，我们，你，你们，为了自己的“大”件事愁眉不展长吁短叹老气横秋。

有一天我们都将成为烹饪大师Julie和博客天后Julia，过着没那么多危机感和意义癖的小日子，and that, is called, life.虽然很不符合我的世界观，但我还是愿说，希望不灭，灵魂亦不灭，意义总会浮出水面。

这对于“我”，这样一个小人物，对于你，对于国家，对于世界，都是相当有意义的一句话。

我刚来美国的时候，除了上学用的教科书，自己买的第一本英文书是美国烹饪学院出的《每日减肥烹饪》。

书读到一半，对着美丽图片们照猫画虎一通，黄油在平底煎锅里滋滋一响，十磅肥肉就上了身。

虽然书名是“减肥烹饪”，但真喜欢做菜的人谁都知道，想当大厨就不能怕胖，“减肥”跟“烹饪”根本就相互矛盾水火不容嘛。

所以电影《Julie & Julia》看完，我最高兴的一点就是看到身材高大心宽体胖的Julia Child事业爱情双丰收。

Julia Child是美国最受欢迎的电视名厨之一，十余年辛苦后于1961年终获出版的《精通法国烹饪的艺术》至今已重印47版，是美国最畅销的烹饪书。

梅丽尔.斯特里普塑造的Julia Child 很得人物的精髓：宽厚，平和，对生活时刻充满激情，遇到挫折也不轻易退缩。

电影结束后我特意去youtube上看了看Julia当年的烹饪节目《法国厨师》。

梅姑的版本比起电视屏幕上的Julia更夸张些，标识性的脑后腔共鸣发声重鼻息的口音比Julia本人更高亢，而激情四溢的生活态度也更突出，近乎卡通；但在短短两个小时里要表现出Julia与众不同的个性，不抓住这些最突出的特点则又不够直观。

可以说，梅姑的表演已经超越了容貌举止相似的模仿，她要塑造的是美国人心目中的完美Julia Child。

电影比较有趣的除了展现Julia在法国学习烹饪的过程，还跳到五十多年后一位现代粉丝Julie Powell身上，两代人的挫折与成功并行发展，很有点女性主义电影《时时刻刻》的意味。

当然《Julie & Julia》是轻松小品，没有那么多的哲学思考也没有黑暗结局。

但有意思的是与Julia Child相对照的现代一线。

粉丝Julie Powell是个草根博客英雄，可Julia本人并不喜欢她。

电影并未说明原因，但这位现代的名博主的确不那么招人待见，尤其是一对一的和Julia Child的心路历程相比较之后，更显其性格特色的“独生子女”，怨天尤人+急功近利，并不讨喜。

但其实Julie这条线刻画得相当真实，饰演Julie 的Amy Adams在这部戏里表现亦十分突出，把Julie的跋扈与脆弱都刻画得惟妙惟肖。

比起浪漫卡通版的Julia Child，一个普通纽约客的真实生活也就是如此吧，没有烹饪学校，没有异旅的浪漫惊奇，每日里一日三餐再神通广大变化多样也只不过寥寥数人欣赏，再加上毫无惊喜的工作，若论好看，怎么也比不了巴黎。

但Julie这条线最重要的一点其实是展现一个人变化的过程，正如Julia Child尽力要出版《精通法国烹饪的艺术》时所说，她要改变美国人的生活。

影片中的Julie后来感谢Julia，也是说她除了学会烹饪，也学会了怎样成为一个更好的人。

　　可惜Julie这个至关重要的变化，影片只是掠过，篇幅很小，缺乏细节铺展。

也正是如此，才让纽约这条线难与巴黎一线抗衡。

我猜想如果影片能够再加十分钟的Julie反思，把重心从“成功”移到“改变”上来，强调烹饪是对生命的欢庆，而不仅仅是一个人对另一个人的模仿，也许影片效果能再提升一级。

电影导演Nora Ephron曾经执导过广受欢迎的爱情喜剧电影《当哈利遇到萨莉》，《西雅图夜未眠》和《网络情缘》，温情搞笑的功夫很到家。

在《Julie & Julia》中跟美食联系到一起的笑话更好看，不论是Julia大切洋葱还是Julie惊煮龙虾，都让人忍俊不禁之际暗自共鸣。

做饭是件麻烦事，但若真心热爱生活，做饭又是件无比快乐的事。

看一大块黄油在煎锅里滋滋融化，半圆的蛋饼包了蔬菜肉丁喷香四溢，整鸡涂了蜜汁在烤箱里烘得焦黄油亮，奶油蘑菇浓汤培在温火上嘟嘟冒泡，刚蒸出锅的鲜鱼淋了油汁黑白分明，旺火油爆的小青菜爽口清脆……这些本来你是你我是我的原料们聚到一起一煎一炒一烹一煮就变成一道道令人心旌摇曳的美味佳肴，这过程怎么不神奇不浪漫呢？

更重要的，身边也要有一个耐心等你那道菜的人，不一定要说“你是我面包上的黄油，生命里的呼吸”，但会让你知道，不论是烧干锅底还是火候欠佳，只要你肯为他洗手做羹汤，他总会呼哩呼噜地吃个干净，一生无悔。

作为一个贪吃嘴馋之人，我对与美食相关的电影总是保持高度的敏锐，常常流着哈拉子双目紧盯电影中一道道美餐。

所以，听说我很喜欢的演员梅尔斯特里普出演了一部美食电影，我自然要将这部《朱莉与茱莉亚》找来好好看看，好好闻闻。

其实，看了这么多美食相关电影，我知道，美食电影从来不是仅仅和美食相关，它常常关乎人的生活状态，人的追求，人的成长，人的情绪，美食由各类食材加上各类调料，在各类厨具上由各种火候下的各类做法造就，想想看吧，这是多么恐怖的数量级的排列组合，一如我们的情绪，由万千因素造就，所以，美食是一种情绪，这部电影中，两个时代的两个女人，隔代烹饪，带出不同的情绪。

其实，这是一部情感单纯，线索简单的电影，一边是20世纪40年代末，美国主妇茱莉亚随着外交官的丈夫，来到法国，天性热情开朗的她，热情的学习烹饪技术，并逐渐积累海量食谱，终成影响了万千美国主妇的烹饪大师。

而另一边是21世纪初的美国纽约，朱莉是一个每天干着接听客户投诉这类困苦工作的小职员，她对现状有些困惑，同时热爱烹饪的她每每在烹饪过程中，在与丈夫享用美食的温馨中，逃离城市生活的繁忙与无趣。

捧着茱莉亚的经典烹饪名作，她萌生奇念，开通博客，要在一年内将茱莉亚的528道菜实践并在网上记录烹饪的点滴，可以想象，这是考验心智的美食长征。

整部电影就在两个女人的美食实践历程中不断切换，各自推进，同时又彼此相关，相关的往往是两人相似的人生阶段，或者困惑时，或者热情时，或者挫折时，或者成就时，两个时代的女人无法谋面，却因为一本美食之书有了联系。

其实，与茱莉亚产生这样联系的人何止朱莉一个，她们可能是千万家庭主妇，又可能是更多美食爱好的各方人士，而朱莉则是一个个体，也是群体的浓缩，和朱莉相比，相同的是她也不停的烹饪，不停的提升技艺，但是很长一段时间，不同的却在于，朱莉的态度，朱莉的情绪。

从这部电影的两条线索中，你可以明显感觉两人对待美食烹饪的态度其实是不同的。

尽管有人对梅姑扮演茱莉亚时，那显得有些做作夸张的鼻音腔调有些不适，但是我倒是很喜欢这样的嗓音和味道，茱莉亚在片中块头很大，却非常可爱，她常常发出爽朗的大笑，初到巴黎时，她即很快适应了新的生活环境，带着好奇与热忱对待新的生活。

她是一个乐观的女人，她纯粹出于对美食的热爱不断实践着自己的烹饪爱好；她是一个倔强的女人，她为了让当时男性主导的烹饪学校的男人们刮目相看，可以仅仅为了练习刀工就切一桌的洋葱。

她也常常遇到郁闷之事，但是总是表现着惊人的反弹能力，很快就再次发出爽朗的大笑，这笑声驱散了生活的枯燥，驱散了烹饪的挫折，驱散了麦卡锡主义猖獗时对她家庭的政治压力，驱散了她搜集食谱，出版食谱的种种挫折，她将这种情绪带入到烹饪的过程中，带入到美食中，代入到食谱的文字中，感染了一代又一代美国烹饪爱好者，朱莉就是其中一员。

朱莉对于烹饪的最初态度让俺同样热爱烹饪的女友心有戚戚焉，就是在烹饪的过程中，获得超越现实生活的自信与宁静。

而同时，现代人又是浮躁的，包括朱莉，她不自觉的将这种浮躁代入到烹饪的爱好中，当她立下一年实践茱莉亚食谱的宏愿时，一方面，这让她生活有了目标，有了动力；另一方面，烹饪成了任务，那些美食成了需要被完成的“目标”，成了个人的生活业绩和KPI指标，一种本应是乐趣的生活内容也开始异化。

一段时间，她关注别人对她的评价多于她自己从烹饪中，从美食中获得的乐趣，在写博客上，她经历的心情起伏想必也是不少博客作者都经历过的，从偶然有了兴致在网上写东西，感受写作过程和与人分享开始，到关心点击率，到关心评论好坏，以至于到了最后，几乎成了为写而写，而朱莉也一度筋疲力尽，为了她的热心读者，为了完成她的“壮志”，她有些迷失，那曾经让她短暂脱离枯燥与浮躁的烹饪过程变得比工作还让她恼火，当茱莉亚总是以美食来增进家庭关系时，朱莉却让丈夫负气离家。

茱莉亚与朱莉，两个女人隔代烹饪，却带着些出发点和情绪的不同，我一直认为，美食是一种生活态度，一种情感体验。

我们常常在情绪不佳的时候说，“今天没胃口”，又可能在享用一顿美妙的大餐后大呼“真好吃！

”，进而心情大好。

烹饪是一种情绪，你不能将它当作目标，当作业绩，当作你必须攻克的堡垒，这样，你才不会为鱼骨没剔干净而恼火，不会为火候差那么一点点而发飙，不会为盛上菜后发现少加了一点佐料而郁闷。

而带着烦躁的情绪，你也不可能做出多么美味的美食，就如朱莉一度无助的横躺在厨房地板上。

还是像茱莉亚一样吧，这个女人起初只是普通的家庭主妇，但是却平和、乐观，以爽朗的微笑向四周传达着愉悦的情绪。

我喜欢片中这样的场景，大家围坐吃饭，茱莉亚大笑，进而大家也心情愉快的边笑边吃，这才是美妙的烹饪结果，它从味蕾传达到你的全身，让你的情绪变得美妙。

本片的结尾显得有些仓促却又耐人寻味，终于出名的朱莉，在得知自己被偶像茱莉亚不满的斥责后，带着片刻失落，却很快走出误区。

在电影中，没有朱莉和茱莉亚相互拥抱这样的皆大欢喜性结尾，但是朱莉被茱莉亚点醒后对人生的再认识却更加富于感染力，“你是我面包上的黄油，我生命中不可或缺的呼吸”，我相信，美食是一种情绪，它会渗透到一个人烹饪出的菜品中，影响自己，影响他人，还是带着放松和乐观的情绪去烹制美食吧，带着这样情绪的菜上桌，那才是美味和幸福的温馨生活。

http://hi.baidu.com/doglovecat/blog/item/0b05aacc051d511a00e928c3.html

你有一个稳定住所，是租来的还是买来的不打紧；你有好一些密切的朋友，你们既可以逛街吃饭无所事事，也能够聊任何你可以描述出来深刻的肤浅的问题；你有一份稳定的工作，前途不算坏，待遇不太赖，共事者里也不乏风趣可爱的人物；你有亲密伴侣，或者没有，那也只是暂时的问题但是，为什么，你还是会经常感到疲倦，忍不住想要常常抱怨，偶尔歇斯底里，并且在某一天，比如某个雨天，没来由的感到生活的无趣味，感到你的人生，从头到尾就是灰蒙蒙的没有色彩的撞钟人生到底一个人，怎么才能有光华神采，由内而外，充满活力能量如果你还没能来得及，有足够的生活的历练和沉淀，那么至少，还可以有梦，或者再至少，有方向Julie & Julia，就是这样engage了我，这engage与美食无关它让我相信，烹饪，把它作为一项事业，或者其他的任何东西，摄影也好，写点酸文也好，养兰花逗蛐蛐也好，收集人体骨骼或者各种奇怪的东西也好，只要是你所愿意的自主选择的，然后把自己投入其中，你就会奇妙的发现，身体的万万个细胞都被动员起来，耐性，坚定的意志，执行力，所有你以为你缺失的优秀品质，就在你身上，正在你身上，闪闪放光 （好励志好励志阿）当然，并不是所有人都可以走到公众认可的有成就的地步，但是，who cares，这是我一个人的事业，跟所有莫名其妙的人，不明就里的人，完全无关（又好励志好励志阿）再当然，在这之前，你得清楚明白，自己的意愿生活在这里，梦想在哪里，这是没有人可以帮助解答的问题如果你的问题是，生活在这里，梦想在那里那么借鉴一下电影，做一个短期计划，应该是一个行之有效的方法再加强一下，公之于众，让狐朋狗友，七大姑八大姨用眼光和口水来监督你毫无疑问，你朝你的梦想，前进了一大步

524张菜谱，竟能帮助人治愈心灵创伤，走出沉沦，唤起生活热忱？

带着强烈的好奇心，我开始走入茱莉和茱莉亚的生活，开始欣赏这部精彩的影片。

影片一开始，茱莉亚随美国新闻署任职的丈夫保罗•切尔德从美国来到法国巴黎居住，毋庸置疑，茱莉亚是一个颇具感染力的女人，她善于寻找他人的闪光点并很快地适应了在法国的新生活，尽管法语仍然不尽人意，洒脱并快乐的她，一边面带微笑对自己的丈夫说Bon Appetit （祝你好胃口），一边苦心学习烹饪，历经十年艰辛，她终于出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》。

电影平行穿插茱莉亚的故事，在曼哈顿下城发展公司员工茱莉亚对生活感到沮丧，受了丈夫的鼓励，她决定用一年时间去实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚•切尔德第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜，并写博客记录每日进展。

在实践的过程当中茱莉渐渐找到了自我，从简单的土豆汤过渡到复杂的花色肉冻，她将厨房变为了一个神奇的创造之地，她的成功引起了媒体的关注，她与出版商签约，成为了一名出色的作家。

她成功地用诙谐的幽默，澎湃的激情和顽强的毅力唤起了对生活的热情，改变了平庸的人生。

看完这部影片，我不再质疑烹饪的力量，同时，我发现其实并不仅仅是烹饪，我们身边的任何一件微不足道的小事，都足以改变我们的人生，茱莉亚在祝愿别人Bon Appetit的同时更是在传递一种生活热情，从她本人到茱莉，再到观看过这部影片的所有的人，只要不对生活失去希望，我们也可以像茱莉抑或是茱莉亚一样，化平凡为神奇，即使我们不会像她们一样闻名遐迩，但只要能拥有充实饱满的人生，我们就是成功的自我生活的设计师和生命的享用者。

也许,重要的不在于我们实际得到了什么，而是在于我们的心灵是否充实，对于生活理想，应该像教徒对待宗教信仰一样虔诚与热情！

再次祝愿大家：Bon Appetit ！

下班时候草草在办公室看了“julie and julia”，对Julie坚韧的精神记忆深刻，因为生活枯燥乏味，于是打算把法国菜谱里的500道菜花一年时间都做完，并且写博客直播自己的成品给大家分享。

这也是个不错的生活目标，哈哈。

一辈子坚持做好一件事。

从迷茫的生活中又找到新的人生方向。

现在的我也持续这这样规律的生活，平淡乏味的日子，给自己多找个人生目标，然后为之努力。

比如坚持每天慢跑5公里，因为我是易胖体制，所以只能靠这个来维持体型，而且还要注意吃喝，话说已经好久没碰油的东西了，糖类也摄取的很少了，吃的时候会自动避开，心理自我催眠说这都是些不好吃的东西。

本来连淀粉类的食物也一起避掉的，后来发现不吃会头晕，还是多少得吃一点。

我一个好友是吃不胖的体制，怎么吃，吃再多都不会肥，有时觉得上帝是在太不公平了，我要花费很大功夫才能维持的体型人家不费吹灰之力就能拥有，但是转念一想我天天慢跑，这样身体会更健康，机能也更好一些啊，然后心里就平衡了很多。

天天坚持跑5公里，天气冷就去健身房跑，暖和就去学校操场跑。

这样下来心肺功能增强了很多。

我每天都8点起床，在家做个简单的早餐，麦片+牛奶+黑芝麻，麦片是无糖的，牛奶是增钙的，黑芝麻是增加发质柔韧度的。

然后9点多到公司，开始工作。

6点多下班，7点多到健身房，开始跑步+舞蹈。

9点半到家，洗衣服，睡前要喝杯牛奶看一部电影，或者一本书，英文小说类的，或者财经，或者漫画，12点前就要入睡。

强迫自己看原文资料，看不懂就查字典。

周末一般起的比较晚，没事的时候就收拾下屋子，一般下午去健身房跑步+游泳，可能还要学下舞蹈，以前一直觉得自己身体律动不是很好，但是不知道怎么的，现在一听到节奏快的歌就不由得律动，小K说可能是前段时间去PUB太多了的缘故，汗。

总的来说也可以发展成一个长处啦，哈哈，主要是要找个靠谱的老师。

有时会跟朋友出去逛街，吃饭，或者K歌，玩乐，总之，已经逐步脱宅。

现在前一天会想好第2天要干啥，然后写个List，第2天按照这个list上的条目逐条完成任务，以免忘记。

以上就是本人规律有充实的一周生活，哈哈。

目前是这样，我想我想应噶可以坚持很久吧，哈哈。

北京的春天来了，外面挂起了沙尘暴，天气暖和了，因为晶姐的婚礼，好多人都赶到北京来了。

我跟珠珠提前去晶姐婚礼所在酒店入住，难免不了几个人要讨论一番几个老话题，我惊喜的发现晶姐的父母比她更能说更幽默，哈哈，基本上人只要坐在那听他们说就可以笑得前仰后附了，这就叫有其父母便有其女么，一家人都很能说，哈哈，真是太妙了！

每次珠珠来都会必不可少的去西单，话说我实在是不喜欢跨区逛街，总觉得好像去外地一样，所以来北京3年一共也就去过3次西单，汗，还没得珠珠熟。

现在有了4号线了，不用再转乘好几趟地铁了，哈哈，还算方便。

去西单就是开始大肆的淘货，化妆品，衣服， 最近对原点，粉红蕾丝的东西有大爱，买了很多相关的东西，哈哈。

话说我还是蛮想买套倩碧护肤套装的，但是一想到家里还有那么多护肤品没用就觉得焦虑，汗，还是缓一缓，用完再说……买了件粉红底白色圆点的泳衣，8折还送个粉红色泳镜，超可爱，于是迫不及待的第二天就穿着我的新装备去恒温泳池一试身手，结果第2天不信感冒，汗，养了3天才养好，真是……太惨了。

365天，524道菜，一间狭小的公寓厨房。

这是一个真实的故事。

住在曼哈顿的公司职员茱莉•鲍威尔因某次看到母亲橱柜上的《掌握烹饪法国菜的艺术》(Mastering The Art Of French Cooking)，便扛回家慢慢研究起来。

而这本被美国人堪称为“厨房圣经”的书作者便是茱莉亚•切尔德。

于是，朱莉和茱莉亚，这两个从未谋面的女人之间，发生了微妙的关系。

朱莉在丈夫的鼓动下，开通了博客，决定在365天的时间内，将《掌握烹饪法国菜的艺术》这本书中的524道菜通通做出来！

于是，在曼哈顿的这间破旧的LOFT公寓，朱莉做了人生中第一枚鸡蛋，学会了翻锅，打发奶油，捆鸡......这些连她自己都不敢相信的事情，竟在不知不觉中完成。

她的博客慢慢有了固定的读者，到最后如果她停下几天偷懒没做，都有粉丝嚷嚷她赶紧现身！

这个在公司坐着无趣乏味工作的小职员，在这里找到了自信、价值和快乐。

她羡慕茱莉亚·切尔德的大厨房，明亮通透，她羡慕茱莉亚·切尔德的珍珠项链，希望自己也能在做饭的时候保持优雅，她羡慕茱莉亚·切尔德的老公，体贴温柔，无尽的支持。

其实，朱莉和茱莉亚一样幸福。

她那善解人意，没有脾气的老公，在她因做坏了菜发狂时，在她泄气时，一直守候在她身边。

《朱莉和茱莉亚》的原著是我这几天晚上的枕边书。

看这样的书睡觉真不是件理智的事儿！

有一天看到嘴馋，起身找零食啃啃才罢休。

看电影时一定要把吃的放手边，否则真的禁不住诱惑啊！

几个月前看这部电影时，看完就拉着犀牛跑去大吃了一顿西餐才心满意足！

牵肠挂肚好几个月的终于等到下载，好像家庭主妇赶在早市时去抢一块最新鲜的牛脊肉，忙不迭地down下来，忙不迭腾空时间，挤掉其他一切安排地趁热看掉了。

想不到一部美食题材的喜剧片，招得我是一泡鼻涕两把眼泪，就跟女厨神Julia Child欢天喜地切出了一堆洋葱山似的，哭哭笑笑都是痛痛快快。

这可能不是09年度最好的一部电影，却一定是最好看的电影，是好感度最高的电影。

所以索性就不要脸打个五星来偏心一下好了，写篇日记再吹捧一下也不会有人跳出来跟我理论。

要知道好电影多得车载斗量，大都看得人气苦愁深，能叫人看到这么爽的却不那么经常遇见。

斗胆想：真正意义的喜剧就该是这样吧，情节不重要，但每一只细节都可爱，看完后会觉得生活丫怎么这么美好呢，活在世上，又有个目标可以奔着，简直是太阳光金亮亮，眼见日头都是喜悦的，心绪干净而又满足。

现代人做什么都心浮气躁，虎头蛇尾。

事情也好，关系也好，甚少有耐住性子，投入心血，像煮一道好菜那样，守在小火边，慢慢去煨，慢慢去等的。

多半急着掀锅盖，又疏于照看，始已乱，终于弃，到最后肉发柴，汤发苦，不了了之。

像Julia Child那样，慢工细活，花十年时间，写出700多页的美食圣经，反复实践，斟酌，修改，辗转遭拒，不获出版，期间劳心劳力，恐怕不是不辛苦的，但却从来没喊过苦，乐呵呵把所有挫折不快从眼前拂开去，专注去做当下的事、手边的事。

不管人生是什么形状、颜色、和味道，都接受它，享受它。

真正的大材通常都有这份耐磨性，能把做事情，当作做游戏，开心是做，不开心也是做，不如笑着做。

Julia Child遇到老公时已快40岁，还是处女身。

放到现在的女孩子，实在不能想像，首先心态上就拼不过。

现在女孩子们大多急功近利，又精明世故到傻的程度，二十岁刚出头已经嗷嗷待婚，爆发自我价值危机，怎么能做到Julia那般悠然自在、气定神闲。

一个人若是有她结实致密的精神内核，活在再糟的境遇中该都不会多么惊慌失序。

有句话讲得就好：不怕晚出场，至要紧是做完场。

Julia这女人有份天生的大气，表现出来则好像是孩子气。

她心宽体胖、富富态态，总笑闹聒噪，似乎是没心没肺，但血液里流动着可贵的生命力，任何时间能量条总是加满状态。

有上进心，没企图性，失败时一笑带过，从头再来，绝不自我贬薄，自哀自怜，算是真正的强者。

人生给什么，就接受什么，来什么，就承担什么。

并不叫唤，也不宣言，更不推三阻四、讨价还价、埋怨、挑剔、算计、逃避。

依从直觉信步走，用心爱每一个当下。

她刚结婚时连只鸡蛋也不会煮，近40岁才从零开始学烹饪，50岁以后名满天下，著书、教学、做节目，忙碌充实活到91高龄。

这告诉我们，任何时间开始做自己想做的事都不会晚，旁人指手划脚、说三道四，大可当它乱放闲屁，干我何事。

Julia跟老公保罗高质量、高保鲜的婚姻，是另一段能够羞死现代人的佳话。

现代人是多情以致于薄情，甚而无情，早已不知竭尽全力、专注于一人去爱，该是怎样的好滋味。

Julia与老公既为夫妻，又兼挚友，彼此欣赏、尊重、谅解、支持、鼓励。

而保罗每每看着Julia在灶台边忙碌时的眼神，都是灼热含情的。

两人相见虽晚，但此后一直相携相依，不离不弃，共同走过50多年人生。

想来喂老公这事，就跟喂猪一样吧。

吃得越香，喂得越欢。

人生难得有猪喂，怎能不好好施展，积极性是互相给予的，良性循环。

这电影叫人觉得，人生再难，其实不外两道题：付出真心与努力，做一件自己喜欢的事，爱一个自己喜欢的人。

相比于厨神Julia，厨女Julie的故事可能缺乏点传奇性，但我个人还蛮偏爱这条线，因为它好在够实在。

说来，Julie可没她的偶像Julia那么好运气。

Julia跟随做文化官员的丈夫住在巴黎的高尚住宅，每天打开窗子看到的是凡尔赛宫，院子里爬山虎翠绿了整面墙壁，风吹过来都带着阳光暖融融的气味，她没有生计之忧，只有难以打发的时间，学烹饪纯粹为了找乐趣。

Julie就惨一些，30岁还做着一份没有任何成就感和将来性的牛工，薪资微薄，更得受气，每天接投诉电话，听各种人发脾气诉苦已经听到几乎生癌。

家住纽约皇后区一家小比萨店二楼的旧屋，电车经过时的隆隆声吵得人夜夜难眠，街上总飘着脏兮兮的烂塑料袋。

无论对境遇、对自己，Julie都有太多怨念需要发泄。

为着“想要变成个好一点的人”，捧着Julia的圣经开始365天、524道菜和1间小厨房的日子。

每天朝九晚五工作完毕，还要研究菜谱、观摩录像、跑市场、买食材，回来洗洗切切、烹炒炸煮，至少弄出两道复杂而完美的大菜。

接着，又要坐在电脑前打字写博，记录过程、点滴与心得。

当90岁的Julia听到Julie在一年里攻克她一生的绝学——524道法国大菜，成为新一代美厨代言时，据说颇有微词。

这也不难理解，在Julia看来，美食厨艺都是人生之乐，须带着好心情从容享受，不该这样赌气拼命，咬牙切齿好似完成一项艰巨的任务。

更不该成为一种执着，过程中又屡屡抱怨，牢骚满腹。

Julia估计不会理解、更不会赞同现代人那种迫切的速度感，凡事带着强烈功利心，急急惶惶向前赶，过程往往丢置一边，忽略不去品位，一切都有三五个回合以内就必须搞定或直达的目的。

两人在境界上虽高下有别，但小女子、小粉丝Julie重塑自己的决心还是叫我感动。

说实在，大家谁不是日日都在心里盘算着改头换面，焕发新生的“变成个好一点的人”？

但谁有精神毅力，设好目标，便不惜代价如Julie的坚持到底，就算是一场任性胡为，也豁出去誓死做出个样子来给自己看看，羞死从前那个“我讨厌死了的我”？

每个人都憋着怨气在生活，都想走到外面，把自己的坏情绪转嫁和发泄给别人，想来，这么没有建设性的事情，应该及时打住，不如关进小厨房，给鸭子去骨，调戏一只龙虾，做两道好菜。

不管生活在多烂的环境里，去干点儿有意思的事儿，自己高兴起来。

其实所谓的幸福也不过就是：每天做着自己喜欢的事。

如果实在做不了自己喜欢的事，那么就去喜欢自己在做的事。

因为，“一个人的时间花在哪里，是看得出来的。

”做为一名与Julia Child一样 “比起逛时装店，更钟意超市和菜场”的女人，看这片子最大的煎熬，还是那种美食当前，却不过镜花水月的凄凉吧。

还有瞧着笨女人Julie渥只荷包蛋都惨败连连，恨不能哇呀呀卷起袖子，冲进画面，手把手给她调教一二。

此刻写着写着又饿了……什么时候，我才能煨一锅汤，坐在宽敞明亮的大厨房里，静静地读一本书，写一些字，等着飘出肉香来，就端去喂我养的两头猪呢？

——我能想到的人生的奢侈，大抵也止于此了吧。

缺点是有点刻意为之了。

想要表明生活充满阳光，也不用四个人老是那么甜甜腻腻，太假了。

梅姑，太活泼了。。。。。。

活泼得太假了。

包括年轻那位，把龙虾锅盖盖上我就知道它要弹起来。。。。。

导演你不能比我这个观众还没创意。

在这个瞬息万变的时代，我们无法阻挡命运把我们送到何处，脚踏实地却时常感觉虚空，但我们至少可以抓住一种坚持，如使用固定的玻璃杯子喝水，清晨起来擦擦植物绿色的叶子，每日为味蕾加一点惊喜。

钱锺书说过：“这个世界给人弄得混乱颠倒，到处是磨擦冲突，只有两件最和谐的事物总算有人造的，音乐和烹调。

一碗好菜仿佛一支乐曲，也是一种一贯的多元，调和滋味，使相反的分子相成相济，变做可分而不可离的综合。

”日渐情感麻木，却常被美食一击即中，可惜人间美味越来越少，加之囊中羞涩，五星美食可望而不可即。

由于我深感julia的伟大，让不懂做菜的美国人都能享用色香俱全的法国菜，让只应天上有的美食飞入寻常百姓家，让美食缩短胃与心的距离。

julie与julia相比显得功利，在背后藏着的是时代的焦虑。

生长在城市的裂缝之中，像随时都能置换的零件，没有你地球还会转，太阳不会西边出，你的位置随时随地都会被某某换上，没有配不配，合不合适。

就好似没有人会记挂落了画的旧电影。

明天起床又有新的烦恼，商业社会，没有什么大恩大德值得记挂一生，亦没有什么仇恨会有一世仇。

我们以迅速的姿态拿起放下。

“我们需要能干活的人。

”julie的上司如是说。

我们无法不需要功名成就，因为只要拥有它才能理直气壮地撑起被现实白眼伤得遍体鳞伤的疲惫梦想。

太渴望也太容易迷失。

当看到好友们生活忙碌而成就感十足，自己却每日坐在亭子间接各种恶毒的，沉闷的，痛苦的电话，工作不见起色，算得上中产，有着关爱自己的家人与老公，有点天真幻想，也时常半途而废，年近三十却没有能够大声说出来理直气壮独立完成的大事。

julie的困惑焦虑也极其成为我们的未来，岁月令生命太多可能变成不可能。

当出版商不肯出版julia的cook book时，她有一些疑惑地反问自己：“我为什么要这样做呢？

”然后豁然开朗地笑起来了：“为了不会做菜的美国妇女能做法国菜。

”走了一大圈，始终不能丢失的是最初朴实的梦想。

julie清醒的反思的处理有点牵强，但为了影片主旨的表达顺畅有时难免要牺牲一下。

“你是我面包上的黄油，生命里的呼吸。

”举着酒杯对老公含情脉脉地示爱。

她也终于找到了坚持的价值。