导演:
主演:凯特·亨布尔
类型:电视地区:英国语言:英语年份:2011
简介:本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集..详细 >
题目太大,讲的一般
非常棒!不看纪录片介绍真的想不到这些香料植物原本是什么样子,是如何加工的,原产地种植它们的人又是过着怎样的生活。主持人好开朗,大笑起来太有感染力了,而且作为女性的身份也的确在这个主题上很有优势,因为可以近距离接触当地女性,跟她们一起处理香料和用香料做当地美食,世界各地的女人们聚在一起时的气氛都好像啊!
很赞,主持人真是活力四射~只是对于香料,前有殖民,后有“剥削”,美好背后却是几多辛酸
猎奇为主,没深挖历史、还是去读布罗代尔的15至18世纪历史吧,特别是The Structures of Everyday Life。不过主持人很能走。跨了印度洋和大西洋,跋山涉水,身体也没垮。
除了历史那段很不要脸,其他都很赞,所以三星
介绍了胡椒肉桂豆蔻丁香藏红花和香草。好涨姿势的纪录片。
威力无比的味道
印度胡椒与斯里兰卡肉桂,印度尼西亚肉豆蔻与丁香,墨西哥香草与摩洛哥藏红花
informative
香料之路=欧洲的殖民之路 3.5
美丽自信的主持人气场太强,更多的像一场她个人的表演,对香料的历史用法印象反而不深刻
窝终于放下了Candy Crush,走进了Pepper & Cinnamon, Nutmeg & Clove, Saffron & Vanilla的世界,是啊! 整个世界都爱香料!
胡椒pepper poivre 肉桂cinnamon cinname 肉豆蔻nutmeg muscade 丁香cloves clou de girofle 藏红花 saffron safran 香草 vanilla vanille
味道。
神魂颠倒的芳香之路,同样是血迹斑斑的殖民史,BBC的纪录片要么是娘炮学术男,要么就是打鸡血的外景主持=v=
大爱的题材,准备淘点藏红花和香草荚尝尝。
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
偏重历史
消息来源,知秋广播
角度不错,品种太少。
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题目太大,讲的一般
非常棒!不看纪录片介绍真的想不到这些香料植物原本是什么样子,是如何加工的,原产地种植它们的人又是过着怎样的生活。主持人好开朗,大笑起来太有感染力了,而且作为女性的身份也的确在这个主题上很有优势,因为可以近距离接触当地女性,跟她们一起处理香料和用香料做当地美食,世界各地的女人们聚在一起时的气氛都好像啊!
很赞,主持人真是活力四射~只是对于香料,前有殖民,后有“剥削”,美好背后却是几多辛酸
猎奇为主,没深挖历史、还是去读布罗代尔的15至18世纪历史吧,特别是The Structures of Everyday Life。不过主持人很能走。跨了印度洋和大西洋,跋山涉水,身体也没垮。
除了历史那段很不要脸,其他都很赞,所以三星
介绍了胡椒肉桂豆蔻丁香藏红花和香草。好涨姿势的纪录片。
威力无比的味道
印度胡椒与斯里兰卡肉桂,印度尼西亚肉豆蔻与丁香,墨西哥香草与摩洛哥藏红花
informative
香料之路=欧洲的殖民之路 3.5
美丽自信的主持人气场太强,更多的像一场她个人的表演,对香料的历史用法印象反而不深刻
窝终于放下了Candy Crush,走进了Pepper & Cinnamon, Nutmeg & Clove, Saffron & Vanilla的世界,是啊! 整个世界都爱香料!
胡椒pepper poivre 肉桂cinnamon cinname 肉豆蔻nutmeg muscade 丁香cloves clou de girofle 藏红花 saffron safran 香草 vanilla vanille
味道。
神魂颠倒的芳香之路,同样是血迹斑斑的殖民史,BBC的纪录片要么是娘炮学术男,要么就是打鸡血的外景主持=v=
大爱的题材,准备淘点藏红花和香草荚尝尝。
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
偏重历史
消息来源,知秋广播
角度不错,品种太少。