导演:Alex Gibney
主演:
类型:电视地区:美国语言:英语年份:2016
简介:Netflix将在2月19号一次性放出最新美食纪录片《Cooked》。该套纪录片改编自畅销作家Michael Pollan的同名书籍,并由曾获奥斯卡最佳长篇纪录片导演Alex Gibney执导。 Cooked共四集,将分别从火、水、空气和泥土四个元素阐述和食物的关系。 同名书籍《烹》简体中文版已由中信出版社出版。详细 >
整体没有书好看,第二集最一般
Michael Pollan又是你!看完又勾起了面包瘾,还想敞开吃,做个健康的胖子(只是想
讲烤肉讲的好好的,突然整出来一个大姐讲救助猪这个弱势群体……一会儿又跳到宠物猪……一会儿又说肉食猪多可怜……能不能好好说话了
烹饪于人类学、社会学和生物学中的意义
每集都偏题,但偏得很好
很有趣。。。四元素的结构来分别讲述。其中第三集它不说我都不知道工业酵母原来还会影响消化。。。
Michael Pollan是那种你想与他一起花一个漫长的下午认真做饭,然后吃饭,聊天,成为朋友的那种人。
2018.12.24 非要起【火,水,空气,泥土】这样的小标题有点牵强 晚上回家烤面包列 #圣诞摸鱼 #youarewhatyoueat
微生物的世界相当奇妙,它影响着健康。自己做饭会给生活带来更多的乐趣,烹饪中也有很多讲究。What we eat what we will be. 好好吃饭好好生活。
分集的方式很有趣,第一集印象最深刻,采访做得很有趣,切入点也刚刚好。
感觉剪得有点乱,会更喜欢那个盐脂肪酸与热量系列,然后这两部的主角都认识,美食作家社交圈还挺小的。
喜欢那套讲科学和烹饪的哈佛公开课更多点
美国版舌尖,制作精良,有深度,走心
吃不是最重要的,重要的是能勾起你的美好回忆,还记得一群人为准备一顿饭去大采购,然后一同烹饪美食围坐一起,就像中国过年的味道。生活节奏快速的今天,那种味道越来越淡,好怀念。
理念不错,不要畏难,从简单食物开始,不过也太美国/西方中心主义了点,“我们都由面包相连”“每位世界领导人都知道,如果面包价格上涨过快就会人头落地”,哦是吗?25/01/2017 zu Hause
大多数单纯的讲文化或美食往往显得冗长而无趣,但当两者结合起来,就变得格外吸引人
看了第一集《火》暂时打三星吧。拍摄水平自然没得说,问题主要是内容。其实一开始看到作者身份是个journalist就大概能推测出这套片子是偏心灵鸡汤定位,不过成片让人更失望,结构散乱没啥深度。三分之一讲澳大利亚土著放火烧山猎蜥蜴的故事,三分之一讲养猪场猪间地狱和作者养宠物猪的故事,剩下三分之一穿插了一些少得可怜的烧烤科普,一共五句话就能说完吧。最滑稽的是结尾,他们让一位素食主义者吃了一块烤猪肉,素食主义者表示这也太好吃了吧。。。我???看了第二集《水》我终于明白整套片子的套路了,作者你简直就是个取名鬼才。《火》借烤肉讲的是对吃肉的思考,《水》借炖肉(比较费时)讲的是为什么大家都不愿意花时间做饭,转而吃工业食品的反思。不过后两集内容要好很多,有大量工业和农业的生产片段。总的来说很不专业不推荐
制作精良,画面优美,然而就是引不起食欲。纪录片没错,高逼格没错,可是不好吃。
还是舌尖上的中国好看,里面好少涉及到美丽的食物~
先看了一集,老外还是烤啊,原生态,中国果然还是吃上最能折腾的国家。
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整体没有书好看,第二集最一般
Michael Pollan又是你!看完又勾起了面包瘾,还想敞开吃,做个健康的胖子(只是想
讲烤肉讲的好好的,突然整出来一个大姐讲救助猪这个弱势群体……一会儿又跳到宠物猪……一会儿又说肉食猪多可怜……能不能好好说话了
烹饪于人类学、社会学和生物学中的意义
每集都偏题,但偏得很好
很有趣。。。四元素的结构来分别讲述。其中第三集它不说我都不知道工业酵母原来还会影响消化。。。
Michael Pollan是那种你想与他一起花一个漫长的下午认真做饭,然后吃饭,聊天,成为朋友的那种人。
2018.12.24 非要起【火,水,空气,泥土】这样的小标题有点牵强 晚上回家烤面包列 #圣诞摸鱼 #youarewhatyoueat
微生物的世界相当奇妙,它影响着健康。自己做饭会给生活带来更多的乐趣,烹饪中也有很多讲究。What we eat what we will be. 好好吃饭好好生活。
分集的方式很有趣,第一集印象最深刻,采访做得很有趣,切入点也刚刚好。
感觉剪得有点乱,会更喜欢那个盐脂肪酸与热量系列,然后这两部的主角都认识,美食作家社交圈还挺小的。
喜欢那套讲科学和烹饪的哈佛公开课更多点
美国版舌尖,制作精良,有深度,走心
吃不是最重要的,重要的是能勾起你的美好回忆,还记得一群人为准备一顿饭去大采购,然后一同烹饪美食围坐一起,就像中国过年的味道。生活节奏快速的今天,那种味道越来越淡,好怀念。
理念不错,不要畏难,从简单食物开始,不过也太美国/西方中心主义了点,“我们都由面包相连”“每位世界领导人都知道,如果面包价格上涨过快就会人头落地”,哦是吗?25/01/2017 zu Hause
大多数单纯的讲文化或美食往往显得冗长而无趣,但当两者结合起来,就变得格外吸引人
看了第一集《火》暂时打三星吧。拍摄水平自然没得说,问题主要是内容。其实一开始看到作者身份是个journalist就大概能推测出这套片子是偏心灵鸡汤定位,不过成片让人更失望,结构散乱没啥深度。三分之一讲澳大利亚土著放火烧山猎蜥蜴的故事,三分之一讲养猪场猪间地狱和作者养宠物猪的故事,剩下三分之一穿插了一些少得可怜的烧烤科普,一共五句话就能说完吧。最滑稽的是结尾,他们让一位素食主义者吃了一块烤猪肉,素食主义者表示这也太好吃了吧。。。我???看了第二集《水》我终于明白整套片子的套路了,作者你简直就是个取名鬼才。《火》借烤肉讲的是对吃肉的思考,《水》借炖肉(比较费时)讲的是为什么大家都不愿意花时间做饭,转而吃工业食品的反思。不过后两集内容要好很多,有大量工业和农业的生产片段。总的来说很不专业不推荐
制作精良,画面优美,然而就是引不起食欲。纪录片没错,高逼格没错,可是不好吃。
还是舌尖上的中国好看,里面好少涉及到美丽的食物~
先看了一集,老外还是烤啊,原生态,中国果然还是吃上最能折腾的国家。