韩式冷面狂想曲

冷面，一种看到就想吃，吃过就不想的食物…实在是太筋道！——“从口腔吃到胃袋”

为什么配乐用巴西国歌lol

我真的太爱冷面了 LA有家专卖冷面的 里面好多小冰渣 那个面汤好喝极了

居然意外的好看美丽！

作为冷面爱好者（冰箱里常年备冷面noodles pack） 我可真的是长了见识 这是一种追求taste like nothing 的复杂的东西

有一说一 看完非常想来一碗🫠

看到一半,受不了,棄了,不習慣看美食節目,反正我是不在当场吃不到,一路在吹有多好吃,幹什麼呢

看得出韩国人很尊重传统

怎么就能从冷面馆里随手挖个老食客来把吃这件事说得出神入化

看完去吃了冷面。

看完真的很想吃冷面

与浓郁相对的清淡极致，拍得太诱人了，风景也很美，绝佳宣传片，可惜近期的韩纪录片和综艺和以前比总有一些掩盖不住的zz倾向

字幕有9种语言，这个纪录片的目的是输出韩国饮食和文化，当然了，永远都会加入历史悲痛感，以及乡愁。……白种元在韩国美食界依然是天花板的存在，还到中国做过美食节目。……刚到韩国吃不惯韩国冷面，因为是咸味的。从小到大吃的黑龙江冷面是酸甜的。……后来分别进入了2地的厨房，了解了冷面汤的做法，先说韩国的，的确是用牛骨，牛肉，整鸡和各种蔬菜熬制的高汤，真材实料。……黑龙江的一位冷面师父告诉我的是：梨精，苹果精……听不下去了，都是科技与狠活呀，也不想再吃了。

平壤冷面，我可以吃一辈子

看韩国人吃平壤冷面如此「丰盛」的Beilage……所以你球最好吃的朝餐和冷面，都在满洲。

看韩国美食节目难受的不是美食到底好不好，而是国人的评价到底怎么样，本国的饮食再丰富，用没有文化与素养的心态去评价别人，那种评价本身也没什么质量，见他人之好，能赞赏，见他人之差，能包容，才是真正的大国心态，否则，站在再大的地方，心也小到看不到自己，更看不到自己，看不到世界

比烤五花肉好点

非常精致的美食纪录片，仔细讲述了不同地点不同传承的冷面，从背景制作到食客感悟，画面异常清晰，色调搭配和谐，隔着屏幕都可以感受到那种韧劲和冷面以及其配菜层次分明的美味。看似简单的食品其实制作过程繁琐，无比注重细节。这部片子让喜欢冷面的人会对冷面有新高度的认识，说来说去千变万化都埋藏在面，汤，菜当中，不同搭配千差万别，非常有趣的观看体验。

牛肉那輯沒有條目。那兩集比五花肉那輯豐富，更注重在食材上，確實是正道。

荞麦的味道，是害羞的味道！！！！！！！！！！！！！！！在首尔的时候我吃不太懂的又来屋，现在恍然大悟。我预测大约到明年，我就会不惜隔离的代价也要出去吃东西了。