《料理往事：江户时代的老菜谱》剧照
《料理往事：江户时代的老菜谱》剧情介绍
料理往事：江户时代的老菜谱电视免费高清在线观看全集。
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹热播电视剧最新电影司机荷尔蒙太空熊猫总动员金滩有缘阴阳眼见子黑白小姐第三季校花与野出租傲骨贤妻第五季恋语轻唱毒花劫阿斯特拉罕我所看到的都是你闹鬼领域2：K小姐热血江湖之龙虎斗寂静岭烟花易冷爱与冰激凌告密者纽约的秋天真爱如血第七季黄色壁纸心中的杀手那个传教人欢迎来到马文镇黑霹雳第一季泡妞秘籍左手劈刀揭密最前线配角嚎叫
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹热播电视剧最新电影司机荷尔蒙太空熊猫总动员金滩有缘阴阳眼见子黑白小姐第三季校花与野出租傲骨贤妻第五季恋语轻唱毒花劫阿斯特拉罕我所看到的都是你闹鬼领域2：K小姐热血江湖之龙虎斗寂静岭烟花易冷爱与冰激凌告密者纽约的秋天真爱如血第七季黄色壁纸心中的杀手那个传教人欢迎来到马文镇黑霹雳第一季泡妞秘籍左手劈刀揭密最前线配角嚎叫
干货太少，舞台配角不停演绎剧场小故事强行幽默，喧宾夺主，浪费时间
吃不着拙计啊！！！
虽然是纪录片 但有剧情 可以概括为舌尖上的霓虹 一集两三道菜 讲历史然后也都有做菜的全部过程 赞
“天下一太平，就会想吃美味的东西，这是世间的常理。” 剧情带入料理，通过料理了解江户时代的饮食文化，看完后表示料理最重要的还是食材啊，现在即使有各种复杂的配料精细的工具大概也很难还原古法味道。霓虹的纪录片虽然没有BBC拍的好但也还值得一看。 最重要的是，用了好多熟悉的配乐！
一气呵成看完了 朴素的美味 朴素的故事 真的是色香味俱全 分享一下 好看～
不是电视剧 演员不是很专业 却是十分详实严谨的纪录片科普片
（눈へ눈）除了第六集都看了，字幕组啥时候出啊。。
带着感恩的心去吃，简单的料理也会变成令人高兴的美食。佐吉目送儿子越走越远，手艺一代一代流传。https://www.bilibili.com/video/BV1Ws411B7rJ
吃饭啊 开心最重要嘛 日本人真的好喜欢用味啉高汤酱油 就这样我也学会了怎么把冻鱼做的好吃 棒棒的打算再跳着看一遍做下笔记 缺其六
整天来蹭饭的邻居夫人莫名喜感
很喜欢这样有故事的表现手法，邻居大妈超有趣。
一般
好想吃。好想玩
竹笋，豆腐料理
朝食热饭味噌汤，昼食凉饭蔬菜，夕食茶泡饭腌菜；浅草金龙山的奈良茶饭是日本最早的专门餐馆；冬季的香煎鰤鱼；渔夫料理的鮟鱇火锅，鮟鱇和白萝卜本身水份充足，下锅不用加水，可节省船上的淡水资源，吃完后锅底加蛋液做杂烩粥；被称为山鲸的野猪，白色脂肪装饰红肉边缘如同盘中绽放的牡丹花，江户前期吃兽肉要借吃补药的名目，后期已有出售各种野味的百兽屋；草莓汤是令人联想到草莓的虾球；海苔卷的漩涡豆腐；江户技术提高用多种植物榨油，江户中期灯油普及，百姓有油灯而后有夕食，多余的油做天妇罗，竹签串鱼裹上面粉油炸，金妇罗只用蛋黄，银妇罗只用蛋白；春季的竹笋羹加鸡肉丸子；因产卵身体变红的初春樱鲷，放在饭上蒸鲷鱼饭，盛出来浇上高汤。鲤鱼从古代到室町都是鱼王，象征飞黄腾达，公家喜爱鲤鱼，江户时武家喜爱的鲷鱼被推上王座
情景剧部分那么浮夸可我还是看得那么认真有味23333很用心的作品~
好看好看
用故事把饮食和历史完美结合，这么好的思路为什么在中国拿不出来呢，麻婆豆腐、宫保鸡丁，哎
一直以为太助头上戴着个裸色的蝴蝶结。。。最后教育儿子说阿铃夫人每次都觉得好吃是因为她有感恩之心，我却觉得难道不是别人的饭总是好吃的缘故嘛。倒是很喜欢中间的古今手信探访。
用短剧的形式展示江户时代的风土人情，比纪录片多了人情味，比厨艺教程多了时代感